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四川兔子产量全国第一还是不够川人吃

时间:2014-11-28 11:55:17    来源:中国养殖网    作者:佚名    点击:
Tag关键词:四川 兔子 子产 产量 全国 第一 还是 是不 不够

四川是全国第一的养兔大省,可每年还要从外省调2000万-3000万只肉兔,才够四川人民吃。10月14日,第四届(2014)中国兔业发展大会在德阳市罗江县开幕,会上透露,全国兔肉年产量76.1万吨、出栏4.88亿只,其中四川兔肉出栏量占到全国的39.66%,四川既是全国最大的养兔大省,也是最大的兔肉消费大省。“四川自己养的兔子不够吃!”国家兔产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授秦应和说,四川虽是全国最大的养兔大省,但全年消费兔肉32万吨左右,占全国消费量的55%,每年还要从外省市场调2000万-3000万只肉兔。

中国畜牧业协会兔业分会会长何新天分析认为,四川人有吃兔肉的传统习惯,“双流老妈兔头”、“干锅兔”、“广汉缠丝兔”等兔子美食早已享誉川内外。但由于四川远离主要饲料原料产地,导致养兔成本高于外地。

大会由农业部、中国畜牧业协会兔业分会主办。举办地罗江县具有较好的兔业基础,按照种养结合、产村相融的特色农业发展思路,“百万千户亿元獭(肉)兔”已成为罗江大力推进的富民强县工程。

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